Ayer domingo vi los primeros pimientos empezando a madurar. Como era de esperar se trata de la parte más adelantada del cultivo, zona que se quedo antes sin blanqueo, por batidas del viento, que partió antes y que cuajó precozmente pimientos.
He cortado en verde unos 2000 kg. Sobre todo en plantas sobrecargadas. No he podido dar vuelta a todo ya que decidí parar con las lluvias varias que estamos teniendo este año.
Estos pimientos se han podido comercializar como “en conversión” por dar un multiresiduos correcto de fruto y hoja. Dos materias han salido, spintor (lo he gastado, está autorizado en pimiento ecológico) y previcur(no lo he gastado jamás, cantidad residual que puede venir del suelo o del compost de la planta).
Se ha de tener mucho cuidado con lo que se mezcla con la tierra.
Es todo, salud y buenos alimentos.
